Un « bunker Comestible » pour anticiper la fin du monde
Raphael Manet surveille la croissance de champignons huîtres perlés au « Bunker Comestible » à Strasbourg, le 19 février 2018.
La ferme organique s’est installée dans un ancien bunker d’entrepôt de poudre à canon utilisé pendant la guerre franco-prussienne de 1870.
Il y a environ 66 millions d’années, un astéroïde a traversé l’atmosphère terrestre et s’est écrasé dans le fond marin, créant une explosion plus de 6 500 fois plus puissante que la bombe nucléaire lancée par les États-Unis sur Hiroshima. L’impact a projeté des nuages de débris et de soufre dans l’atmosphère terrestre, bloquant la lumière et la chaleur du soleil pendant environ deux ans. La photosynthèse s’est arrêtée, ce qui a entraîné l’arrêt de la croissance des plantes. Les dinosaures survivants sont morts de faim et se sont éteints. Mais les fossiles montrent que les champignons ont continué de prospérer.
Selon le journaliste scientifique du TIME Bryan Walsh, cela rend les champignons essentiels pour la survie humaine si un tel événement apocalyptique devait se produire à l’avenir. Le nouveau livre de Bryan Walsh, « End Times », interroge comment les événements catastrophiques, tant naturels que d’origine humaine, menacent notre existence. Il y souligne que les trois types de catastrophes potentielles – les impacts d’astéroïdes, les éruptions de supervolcans et une guerre nucléaire – ont une chose en commun : elles pourraient finir par bloquer la lumière solaire nécessaire pour nourrir les plantes.
« Cachez le soleil, et même le survivaliste le mieux préparé, un maître de la vie sauvage, mourra de faim avec tous les autres », écrit Bryan Walsh dans le livre. Pour survivre, dit-il, les gens devraient adopter une agriculture sans soleil, comme la culture de champignons, de rats et d’insectes.
Source: Yahoo actualités
