Enquête ouverte sur la qualité de la farine destinée à fabriquer la baguette
Les réseaux sociaux ont fait état la semaine dernière de faits de nature à remettre en question la qualité de la farine objet de l’appel d’offres destinée à la fabrication de la baguette de pain à 53 Fcfp.
Informée, la Direction générale des affaires économiques (DGAE) a immédiatement diligenté une opération de contrôles opérés dans les heures qui ont suivi l’alerte.
Il est rappelé aux consommateurs, aux boulangers et aux importateurs que la DGAE reste vigilante sur la qualité des farines mises à la consommation et qu’en tout état de cause, elle sera à l’écoute des plaintes qui pourraient lui être remontées sur ce sujet.
Source: Gouvernement
