Le faux miel submerge l’Union européenne

Vous allez peut-être y regarder à deux fois avant d’acheter du miel désormais.

La moitié des miels importés dans l’Union européenne sont suspectés d’être frelatés, notamment via l’ajout de sirops de sucre, selon une enquête des autorités européennes publiée jeudi qui épingle des miels originaires de Chine et Turquie. L’UE importe environ 40% de sa consommation de miel.

L’enquête du service de recherche de la Commission européenne et de l’Office européen de lutte antifraude (Olaf) montre que sur 320 échantillons contrôlés dans seize Etats membres, environ 46% sont fortement suspectés de déroger aux règles de l’UE, bien davantage que les 14% relevés lors de la dernière étude en 2015-1017.

Dans le détail, 74% des 89 miels originaires de Chine ont été jugés suspects, comme la quasi-totalité des miels importés de Turquie (14 sur 15).

La totalité des dix miels entrés par le Royaume-Uni sont considérés non-conformes, « probablement parce qu’y sont mélangés des miels produits dans d’autres pays avant réexportation ». Des miels ukrainiens, mexicains et brésiliens sont également épinglés.

Principale technique frauduleuse: l’ajout de sirops de sucre (de riz, blé ou betterave) pour faire baisser le prix, mais le rapport mentionne aussi le recours à des additifs et colorants ou la falsification des informations de traçabilité. « Le miel contient naturellement des sucres et, selon la législation de l’UE, il doit rester pur : il ne peut y avoir d’eau ou de sirops de sucre bon marché ajoutés artificiellement pour (…)

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source: Yahoo actualités