Les tomates « primeur » sont arrivées

Elles sont arrivées sur les étals des magasins, et en particulier d’un supermarché de la côte Est. Certes pas très belles mais quand même…

Voilà des semaines que ce fruit rouge, aliment incontournable de nos salades fraicheur et autres plats cuisinés aux saveurs italiennes, avaient disparu. Sans raison apparente. Pas de pluies diluviennes. Au contraire, du soleil à ne plus en finir, de quoi ravir la croissance de cette plante potagère.

Pourtant, tout le monde vous dira qu’il n’y a rien de plus simple à cultiver chez soi. Alors, pour un agriculteur, quoi de plus facile! Et rentable, à 820 Fcfp le kilo de tomates, que demande le peuple.

Justement, « le peuple » souhaiterait que la production et donc sa commercialisation, soit plus régulière et d’une meilleure qualité. La photo prise ce matin de la cagette de tomates vertes, et globalement abimées, ne donne pas très envie.

Petit message donc à nos gouvernants: avant de revendiquer une souveraineté pleine et entière du fenua, commençons déjà par gagner l’autonomie alimentaire 365 jours par an, sans rupture des approvisionnements. Les agriculteurs, largement subventionnés par le Pays, nous le doivent bien.